Vroeger en nu

18 november 1938 is J. Stengs begonnen met de winkel. Hij begon dus midden in de crisis-jaren, en het waren zware tijden voor de winkel. Na de oorlog is alles eigenlijk pas echt tot bloei gekomen.

Stengs senior heeft altijd hard gewerkt om er een top-zaak van te maken waar alleen eerste kwaliteit wordt verkocht. Dat is vandaag de dag nog steeds zo. Door zelf de inkoop te regelen en alert te blijven en in te spelen op de vraag naar groenten en fruit.

In de loop van de jaren heeft de winkel de nodige aanpassingen achter de rug, om toch mee te doen met alle veranderingen in de branche. Door de komst van de rauwkostsalades, kant-en klare maaltijden is de presentatie belangrijk. De laatste aanpassing dateerd van 2002, bediening en self-service ineen.